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作者:刘志文 时间:2014-01-14 17:10:24 来源: 大众高频彩开奖导航网 大众高频彩开奖导航网
文章导读

大蒜发芽能吃吗?

很多人都了解,马铃薯发芽是有害的,肯定不能吃。大蒜发芽能吃吗?我们大家都了解大蒜的好处多多的,做辅助食它能够健脾开胃醒神,作为食材它还有着除菌祛毒的奇妙作用,在中国的北方地区很多人都爱吃蒜,那麼冬天大蒜发芽能吃吗我们吃的大蒜苗不可以算作芽,在房间内荫凉阴凉处储放的大蒜发芽后可以吃,但在太阳光照射到的地区储放的蒜头,出芽时蒜头表层会变色,那样就造成了黄酮,最好是不必吃。


蒜头籽获得之后,休眠状态一般为2~3月。休眠状态之后,在适合的平均气温下,蒜头籽便会快速出芽、长叶,耗费茎中的平安彩票权威平台元素,造成 球茎委缩、干瘪瘪,服用使用价值大幅度降低,乃至烂掉。

所以说,出芽了的蒜头籽,尽管可以吃,但因其平安彩票权威平台成分耗费,服用使用价值会受到非常大影响。


那麼,有没有方法能够让蒜头不出芽或延迟时间出芽呢?您能够将蒜头装在包装袋里,再把封袋封严,放到干躁阴凉的地方。那样蒜头释放的二氧化碳释放不出去,相对性降低了袋内的co2,也隔绝了水份,能使蒜头处在休眠模式。





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